9月の講師は 、久保田道代 （ 52 本部講師補 ／運動推進部白鳩会推進課課長）です。 人類は産業革命以降、地下資源の利用や科学技術の発展により便利で物質的に豊かな生活を送ってきました。その結果、自然のバランスに大きな影響を与え様々な問題を引き起こしているのはご承知の通りです。これらの問題は対処療法では解決が見込めず、私たちが現在継続中のライフスタイルを根本的に変えていく必要があります。自然と人間が互いを活かす生き方について、私たちの日常の食材の選択がどのように他の生き物や自然環境と関係しているのかを考え、今取り組むべき新しい暮らし方とその実践法についてお伝えします。
