
【難易度】
【材料】
大根 適量
さつまいも 適量
じゃこ 適量
醤油 適量
昆布 適量
【作り方】
1.大根とさつまいもを適当な大きさに切ります。
2.昆布と水を入れた鍋に入れて火にかけます。
3.沸騰したらじゃこを加えて弱火にします。
4.途中で醤油をくるりと3回輪を描くように加えます。
5.10分くらいして火が通ったら出来上がりです。
鍋に入れたら、後はなにもしなくていいので楽です。
大根だけだと味気ないのですが、さつまいもを入れることで、びっくりするくらい美味しくなります。
じゃが芋でもOKです。