相愛会・栄える会推進課の尾身和洋です。 自炊生活を始めて６カ月になります。 ノーミートレシピもいよいよ15品目くらいに増え、“軌道に乗ってきた”ように感じます。 先日、出張先から戻り「夕飯を作ろう」と冷蔵庫を開けたところ ..もっと読む

食習慣は「変えられる」！ 相愛会・栄える会推進課の近藤慎介です。 高校生の頃から、自分で選択できる限りは、ウシ、ブタ、ニワトリはもちろん、魚や卵、牛乳を含め「ノーミートの食生活」を実践しています。 しかし、“例外”があり ..もっと読む

「活動紹介のスピーキング」（活動事例発表） ・野菜作りを縁に地域との交流が深まる～ノーミートと地産地消の勉強会を開催～ 　奈良県　辰巳佳央   奈良教区栄える会（※１）が例会（※２）で行っている 「ノーミート勉 ..もっと読む

活動事例（１） 家庭菜園で地球生命に生かされていることを実感！ 千葉県　本島　彰   現在の家（千葉県茂原市）に住んで、約40年になります。   狭いながらも家庭菜園で季節の野菜を栽培しています。 ナ ..もっと読む

  シンポジウム「「結び合う」生き方を進め、地域・社会に貢献しよう！」 （パネラーによる活動事例発表） ・肉食を減らすことを生徒に伝えて　～子どもたちの良心に呼びかける～ 　青森県　小田川浩三   環 ..もっと読む

    シンポジウム「「結び合う」生き方を進め、地域・社会に貢献しよう！」 （パネラーによる活動事例発表） ・吉野川清掃活動自然栽培農業とバイオマス浄化槽の普及～全世界の河川を綺麗に！～ 　徳島県　島 ..もっと読む

シンポジウム「「結び合う」生き方を進め、地域・社会に貢献しよう！」 （パネラーによる活動事例発表） ・国際交流と家庭でのノーミート料理の実践～得意の語学と料理の腕を生かす～ 　奈良県　西手清英 まず、私が国際平和信仰運動 ..もっと読む

「食が結ぶ人・地域・自然」（活動事例発表） ・ノーミート料理と一汁一飯の取り組み ～肉食をしない仲間を増やす動を展開中！～ 　広島県　鈴木孝臣・ 吉川三郎・ 藤川知之   （鈴木孝臣） 広島教区の「ノーミート料 ..もっと読む

  相・栄推進課の近藤慎介です。 ゴールデンウィーク期間中、出張で静岡県を訪れ、 今月24日に開催される講習会の推進支援のために、 地元の方と一緒に、対象者宅を家庭訪問しました。   家庭訪問は、普段 ..もっと読む

相栄推進課の野沢貴広です。 “森の中のオフィス”の食堂では、肉を使わないノーミート料理が出され、 毎日、美味しく食事をいただいています。 さらに今年４月からは、毎月１回のお昼ご飯は「一汁一飯」になりました。 この「一汁一 ..もっと読む

相栄推進課の近藤慎介です。 毎食欠かさず、ノーミートの食生活（魚を含む）を実践しています。   高校生の頃から「肉を食べたい」という欲求が何故かなくなり、 選択できる限り、肉食をしなくなりました。 それから２０ ..もっと読む

相栄推進課の大塚達寛です。 “森の中のオフィス”には美味しいノーミート料理を食べられる食堂がありますが、 私はこの１月から、自作のノーミート弁当を持参することにしています。   年末年始、帰省した実家でつい食べ ..もっと読む

相栄推進課の大隈賢治です。   今まで畑を耕したことのなかった私ですが、 山梨に住むようになって、初めて家庭菜園に挑戦！ 野菜を育て、収穫する楽しみを味わっています。   春先に畑を耕し、土作りから始 ..もっと読む